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Nuestra historia: El origen de Restaurante My Way en Puerto de Andratx

Hace más de 17 años, Alfonso Sánchez, padre, comenzó su trayectoria en el mundo de la restauración como gerente del emblemático hotel-restaurante Villa Italia en Puerto de Andratx. A su lado, su mujer Nati y su hijo Alfonso fueron parte de un equipo que convirtió cada servicio en una experiencia única para sus clientes.

Tras años de aprendizaje y dedicación, esta pasión por la gastronomía dio lugar a un proyecto familiar: hace cinco años nació Restaurante My Way, con la visión de ofrecer una cocina basada en recetas tradicionales, elaboradas con cariño y respetando los sabores auténticos.

Cocina con alma: Un homenaje a la tradición

En la cocina, nuestro chef Alfonso Sánchez Jr. sigue la filosofía de mantener vivas las recetas que han formado parte de nuestra historia. Apostamos por una cocina casera donde cada plato refleja el amor por la buena mesa, con ingredientes frescos y un toque especial que nos diferencia.

El arte de maridar experiencias

La sala es el reino de Alfonso padre, quien, con su amplia experiencia en hostelería y su titulación como sommelier, ofrece un servicio cercano y personalizado. Su pasión por los vinos le permite recomendar la mejor elección para cada ocasión, ayudando a crear maridajes perfectos.

Junto a él, Nati y Marina, la mujer y la pareja de Alfonso, están siempre atentas para hacer que cada visita sea especial, asegurándose de que te sientas como en casa desde el primer momento.

Una historia que sigue creciendo

La familia Sánchez Carrillo agradece la confianza de todos los que han formado parte de esta historia a lo largo de los años. Seguiremos trabajando con la misma pasión para que cada visita a Restaurante My Way sea una experiencia memorable.

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Sabor auténtico en el corazón de Puerto de Andratx. Tradición, pasión y gastronomía mediterránea en cada plato.

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Contacto

  • Av. Almirante Riera Alemany, 25, 07157 Port d'Andratx
  • 971 67 47 45
  • info@mywayrestaurante.es
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